依赖服务人员的企业正受到持续劳动力短缺的严重影响。以下是有关如何克服零售、餐厅和酒店业劳动力短缺的专家提示，分享了有效的方法，不仅可以聘用合适的人，而且可以改善他们的经验，以便更长时间地留住他们。

全行业的障碍

整个零售、餐饮和酒店行业的企业都发现，持续的劳动力短缺严重阻碍了他们运作和实现业务目标的能力。

公司尝试了各种策略来吸引和留住员工，从提供签约奖金到在合同中写入反挖角条款。

面对普遍的、不可避免的工人短缺，许多公司被迫减少工作时间，让现有员工负担过重，甚至完全关闭。

提高保留率

随着人才短缺，人们越来越关注为永无止境的开放角色吸引尽可能多的申请。关注留存率可能对企业更有影响。不仅可以对人员配备问题产生深远的影响，而且与其试图改变外部劳动力市场

关于倾听

创造卓越员工体验的正确方法实际上非常直观——倾听他们的需求。在劳动力方面，如果管理层更密切地适应员工面临的挑战，通常可以避免的人员配备问题。

倾听需要持续进行，并且一年进行几次参与度调查是不够的。

员工体验开始在管道中

对于认真克服劳动力短缺和提高保留率的企业来说，这种对经验的关注必须在候选人申请过程中尽早开始。如果候选人早在申请过程中就看到他们的潜在雇主关心他们的需求，他们就会被介绍到他们的工作场所文化中，作为一种以他们的经验为中心的文化。

尽早解决保留问题

一旦候选人入职，就需要保持类似的参与度，否则工作场所可能会破坏这些新的、不断发展的关系。

通过研究发现，即使在第一周结束时联系他们并询问工作是否符合他们在被聘用时的期望也非常有影响力。通过对新员工进行非常简短的关于事情进展的调查，简单地询问就可以很好地预测人员流动。”

建立以员工为中心的文化

当然，这种对员工满意度的关注必须扩展到所有员工，而不仅仅是新近雇用的员工。但在试图衡量员工满意度时，有两个常见的陷阱。

首先，收集信息的努力必须以员工的关注点为中心，而不是与公司最相关的关注点。

其次，数据收集必须持续进行，以提供对细粒度的日常工作场所体验的真正洞察。

了解分析经验

此外，除了在一致、持续的基础上将这种数据收集构建到日常工作流程中之外，公司还应尽可能多地补充上下文和支持细节

例如该员工所在的团队是否存在高于平均水平的员工关系问题或高于平均水平的表彰奖励。这为我们提供有关员工环境的一些信息，并帮助了解他们的经历。

鼓舞人心的工作场所留住员工

归根结底，这些技巧都旨在帮助工作场所尽可能吸引候选人，并尽可能鼓舞员工。通过深入了解员工的需求和动机，所有者和经理可以利用它们来塑造企业的流程和运营，并克服劳动力短缺的问题。

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